×"Chúng tôi không cố gắng trở thành công ty lớn nhất. Chúng tôi muốn trở thành người giỏi nhất trong lĩnh vực của mình cam kết lâu dài với lĩnh vực này"
Thiết kế web chuẩn seo
×"Chúng tôi không cố gắng trở thành công ty lớn nhất. Chúng tôi muốn trở thành người giỏi nhất trong lĩnh vực của mình cam kết lâu dài với lĩnh vực này"

Học được gì từ bà chủ quán bún chả Hương Liên

Giữa muôn vàn món ăn của Việt Nam, Tổng thống Obama đã chọn món bún chả. Giữa muôn vàn cửa hàng ăn uống từ bình dân đến sang trọng, Tổng thống Obama đã chọn quán bún chả Hương Liên. Sự lựa chọn này có thể đến từ rất nhiều tiêu chí khắt khe của phái đoàn tháp tùng Tổng thống Obama trong những ngày thăm Việt Nam nhưng từ góc độ phân tích những lời phát biểu của bà chủ quán Bún chả Hương Liên có thể đúc rút ra được những bài học đắt giá.

Học được gì từ bà chủ quán bún chả Hương Liên

1. Hãy để khách hàng đánh giá chất lượng sản phẩm của bạn

“Tổng thống dùng hết cả 2 suất đó và khen ngon, cảm ơn chúng tôi, rồi ông còn mua thêm 4 suất mang về. Tối nay, tôi đã chuẩn bị thêm 50 suất mà cuối cùng vẫn thiếu", bà Hương chia sẻ.

Không biết bà Hương đã qua lớp đào tạo nào về nghệ thuật marketing chưa nhưng bà thực sự khéo léo. Bà không hề tự “PR” chất lượng sản phẩm mà mượn lời khen từ chính khách hàng để nói về chất lượng sản phẩm của mình. Bà chủ quán bún chả cũng đã khéo léo cung cấp thêm các thông tin khác xung quanh sản phẩm khi mối quan tâm về sản phẩm lên cao trào.

“Thực phẩm của gia đình được lấy tại các lò mổ có uy tín và được kiểm dịch rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm”- Bà Hương cho biết thêm.

2. Phải rõ ràng cho người ta biết rõ bạn Bán cái gì

Ngay từ câu tiếp theo, bà chủ quán kể: “Sau đó, ông và các nhân viên lên tầng 2, Tổng thống tự gọi món cho mình, ở quán tôi là có bún chả và nem. Ông đã gọi 2 suất bún chả cùng nem hải sản và nem cua. Ông uống 2 chai bia và nhân viên quán phải đi mua thêm đá”.

Không để mọi người phải loanh quanh không hiểu quán bán những gì mà lại được Tổng thống Mỹ lựa chọn, bà chủ quán đã nói rõ luôn quán bán gì. Và, vì không chuyên/ không có gì nên nhân viên quán phải đi mua thêm đá.

3. Bạn định vị mình thế nào?

Trong niềm vui, vinh dự được đón Tổng thống Mỹ Obama đến ăn tại quán, bà chủ quán đã chia sẻ: "Vừa vào là ông ấy nói tiếng Anh và người phiên dịch có dịch là Tổng thống nói biết tới quán của tôi là nổi tiếng nhất ở đây nên đã chọn đến ăn”.

Bạn hãy để ý kỹ cụm từ quán của tôi là nổi tiếng nhất ở đây. Không rõ bà chủ quán đã chuẩn bị kỹ lưỡng ngôn từ hay là sự bột phát tự nhiên khi trả lời truyền thông nhưng việc định vị Quán của tôi là nổi tiếng nhất/ ngon nhất/ sạch nhất… là điều hết sức quan trọng.

4. Chia sẻ về tương lai, dẹp nghi ngờ không đáng có

Trong kinh doanh, khi cầu vượt cung, việc tăng giá bán không có gì là lạ. Trong trường hợp của bà chủ quán bún chả, người tiêu dùng hoàn toàn có thể dự đoán rằng quán Hương Liên ngày mai chắc sẽ đông nghẹt khách đến ăn thử món ăn mà vị Tổng thống Mỹ đã khen ngon xem ngon đến mức độ nào. Người tiêu dùng cũng có quyền nghĩ: chắc thể đông khách nên giá sẽ tăng vù vù…

Vì khách có quyền nghĩ thế nên bà chủ quán bún chả đã khôn ngoan khi đưa luôn định hướng kinh doanh của mình để dẹp tan những nghi ngờ của khách hàng:

“Dù được Tổng thống Mỹ đến ăn nhưng không bao giờ gia đình tôi tăng giáChúng tôi cũng đã mở thêm một cơ sở ở Láng Hạ và sẽ giữ nguyên giá. Chúng tôi cũng mong mọi người ủng hộ và chúng tôi cam kết về chất lượng bún chả bán ra.”

Giữa muôn vàn món ăn của Việ Nam, Tổng hống Obama đã chọn món bún chả. Giữa muôn vàn cửa hàng ăn uống ừ bình dân đến sang rọng, Tổng hống Obama đã chọn quán bún chả Hương Liên. Sự lựa chọn này có hể đến ừ rấ nhiều iêu chí khắ khe của phái đoàn háp ùng Tổng hống Obama rong những ngày
4.95 sao của 2178 phiếu bầu
Học được gì từ bà chủ quán bún chả Hương Liên
Học được gì từ bà chủ quán bún chả Hương Liên
Marketing 090.696.7056 093.784.1299 243 Huỳnh Văn Bánh, Phường 12, Q. Phú Nhuận, HCM

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Chiến lược tăng tốc trong kinh doanh online hiệu quả nhất
Chiến lược tăng tốc trong kinh doanh online hiệu quả nhất
Trong số 3 tỉ người dùng Internet, có đến 2 tỉ người sử dụng mạng xã hội. Theo một ước tính mới đây, mỗi ngày Facebook thu hút 1,374 tỉ người dùng. Con số này chiếm đến một nửa “dân số” Internet. Trang eMarketer dự báo, con số này có thể tăng lên tới 2.55 tỉ mỗi ngày vào năm.
Đòn bẩy thị trường nhân đôi tốc độ tăng trưởng kinh doanh
Đòn bẩy thị trường nhân đôi tốc độ tăng trưởng kinh doanh
Khi nói đến hacking tăng trưởng, hầu hết các công ty đều cố gắng theo dõi các chiến lược của đối thủ cạnh tranh. Thật không may, mô hình này là khá rõ ràng và phổ biến trong các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Với hy vọng sẽ đạt được...
Mô hình kinh doanh mua hàng online nhận hàng tại shop
Mô hình kinh doanh mua hàng online nhận hàng tại shop
Tại một kho hàng chuyên dụng được sắp xếp hợp lý, việc lựa chọn và mua sắm các mặt hàng khác nhau rất dễ dàng. Tuy nhiên, trong các cửa hàng bán lẻ, người bán sẽ trở nên quá tải khi kiêm thêm việc kiểm đến đơn đặt hàng trực tuyến, ngoài việc kinh doanh thường nhật.
Thương hiệu cá nhân kết hợp với việc kinh doanh hiệu quả
Thương hiệu cá nhân kết hợp với việc kinh doanh hiệu quả
Một số doanh nhân sau khi chọn thông điệp của mình và truyền tải. Nhưng mất kiên nhẫn vì thấy sao…mãi không hiệu quả. Họ nản lòng và chuyển sang thông điệp khác dẫn đến các trang xây dựng thương hiệu cá nhân bị loãng và chẳng ai...
8 Cơ hội kinh doanh trực tuyến dành cho bạn
8 Cơ hội kinh doanh trực tuyến dành cho bạn
Bạn có đang tìm một nguồn thu nhập mới hoặc tìm cách để tăng tiền lương của mình với thời gian rãnh sau giờ làm, internet có thể cung cấp một loạt các giải pháp để bạn có thể lựa chọn.
Phát triển việc kinh doanh thông qua khách hàng cũ hiệu quả
Phát triển việc kinh doanh thông qua khách hàng cũ hiệu quả
Gửi cho khách hàng thân thiết của bạn thiệp chúc mừng sinh nhật, thiệp chúc mừng nhân các dịp lễ lớn… Quà tặng này sẽ là một công cụ theo dõi tuyệt vời. Bạn không cần phải chi ra một khoản phí lớn, hãy sử dụng sự sáng tạo...
Tìm hiểu về SEO để phát triển kinh doanh hiệu quả
Tìm hiểu về SEO để phát triển kinh doanh hiệu quả
Theo thống kế của Google có tới 92% người dùng không Click sang trang hai kết quả tìm kiếm của họ. Đây là điểm khác biệt lớn nhất của môi trường kinh doanh thời internet.
Kinh doanh online mặt hàng gì? Kế hoạch kinh doanh online
Kinh doanh online mặt hàng gì? Kế hoạch kinh doanh online
Internet đã thay đổi nhanh chóng với tốc độ chóng mặt (một năm trực tuyến bằng khoảng 5 năm trong thế giới thực). Nhưng những nguyên tắc làm thế nào để bắt đầu và bán hàng online hiệu quả thì không thay đổi ở phương...
Kinh doanh trực tuyến Gà đẻ trứng vàng Kinh doanh online thành công
Kinh doanh trực tuyến Gà đẻ trứng vàng Kinh doanh online thành công
Tìm giải pháp cho một vấn đề,  Chọn sản phẩm mà bạn thích, Nghiên cứu xu hướng thị trường, Am hiểu về sản phẩm là 4 yếu tố cơ bản để bạn thành công khi kinh doanh online.
093.784.1299